Il Risorgimento Nocerino periodico di informazione
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Una particolare prelibatezza ad un piatto di spaghetti può essere data dall'uso del cipollotto nocerino, il cui uso è testimoniato oltre 2000 anni fa: nella Pompei antica, difatti, cipolle locali…
Un piatto ricco, che ben si presta anche ad essere l'unica pietanza preparata per un pasto particolare, come può essere quello della pasquetta o di una qualsiasi gita fuori porta.…
Un piatto tipico della tradizione romana, diffusissimo anche in Sicilia, e che a Nocera Inferiore e nei comuni vicini ha da anni conquistato un posto di riguardo diventando parte della…
Parte oggi la pubblicazione delle ricette dei piatti originari o comunemente in uso nella nostra città, realizzato in collaborazione con il gruppo nato su Facebook per iniziativa di Lucia Del…
Risale probabilmente alle "frictilia" romane l'origine del dolce che, con diversi nomi, è tradizione consumare soprattutto in occasione del Carnevale
Un po' di fantasia, la dolcezza della marmellata e qualche stampino a forma di cuore vi aiuteranno a vivere con romantica golosità la festa degli innamorati di Roberta Di Mauro
Freddo e pioggia non sono certamente gradevoli, ma ci si può consolare alleandosi con i prodotti tipici della stagione per preparare un dolce che è perfino un toccasana per la…
Scoprire all'improvviso la vera origine di un dolce preparato e gustato da anni può conferirgli uno spirito di novità che lo fa sembrare perfino più buono. Come nel caso dei…
Per chiudere bene l'anno e per iniziare il 2014 nel modo migliore, la ricetta che oggi propone Roberta è semplice, gustosissima e lascia spazio alla creatività di ognuno vi si…
Il nuovo appuntamento per i nostri lettori golosi questa volta è dedicato ad un facile ma gustosissimo panettone. Il giorno per prepararlo? Ma naturalmente il Natale ...