Ricettario nocerino: spaghetti cacio e pepe alla nocerina
Un piatto tipico della tradizione romana, diffusissimo anche in Sicilia, e che a Nocera Inferiore e nei comuni vicini ha da anni conquistato un posto di riguardo diventando parte della…
Il Risorgimento Nocerino periodico di informazione
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Un piatto tipico della tradizione romana, diffusissimo anche in Sicilia, e che a Nocera Inferiore e nei comuni vicini ha da anni conquistato un posto di riguardo diventando parte della…
Parte oggi la pubblicazione delle ricette dei piatti originari o comunemente in uso nella nostra città, realizzato in collaborazione con il gruppo nato su Facebook per iniziativa di Lucia Del…
Risale probabilmente alle "frictilia" romane l'origine del dolce che, con diversi nomi, è tradizione consumare soprattutto in occasione del Carnevale
Un po' di fantasia, la dolcezza della marmellata e qualche stampino a forma di cuore vi aiuteranno a vivere con romantica golosità la festa degli innamorati di Roberta Di Mauro
Freddo e pioggia non sono certamente gradevoli, ma ci si può consolare alleandosi con i prodotti tipici della stagione per preparare un dolce che è perfino un toccasana per la…
Scoprire all'improvviso la vera origine di un dolce preparato e gustato da anni può conferirgli uno spirito di novità che lo fa sembrare perfino più buono. Come nel caso dei…
Per chiudere bene l'anno e per iniziare il 2014 nel modo migliore, la ricetta che oggi propone Roberta è semplice, gustosissima e lascia spazio alla creatività di ognuno vi si…
Il nuovo appuntamento per i nostri lettori golosi questa volta è dedicato ad un facile ma gustosissimo panettone. Il giorno per prepararlo? Ma naturalmente il Natale ...
Questa volta tocca ad un dolce povero preparato tradizionalmente il 24 dicembre mattina nelle case della "Divina"
Una ricetta facile ma gustosissima per intrattenere al meglio gli amici con cui ci riuniremo nelle imminenti festività di Roberta Di Mauro