Il Risorgimento Nocerino periodico di informazione
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Nata in Italia nel 1990 da un’idea della giornalista Claudia Angeletti, oggi celebriamo questo amatissimo felino. Ma perché proprio il 17 febbraio? Fascino magnetico, carattere schivo, misteriosi, eleganti ed indipendenti,…
Chi è più in là con gli anni forse si ricorderà di questa usanza, che si praticava nel passato tra i vicoli dei quartieri più popolari della città partenopeaTutto ha…
La inventò Marco Gavio Apicio, il più famoso gastronomo dell’antichità, a cui si attribuiscono un manuale di cucina con numerose ricette e alcune fantasie culinarie romane Marco Gavio Apicio visse…
Erroneamente si pensa che l'adagio significhi tradire il coniuge, ma non è proprio così. Le sue origini sono molto antiche e oggi ve le vogliamo raccontare "Agosto, moglie mia non…
Questa diffusa espressione idiomatica della lingua italiana che usiamo comunemente per indicare l’assoluta diversità di una situazione da un’altra, affonda le sue radici nella moda in voga nel Medio Evo…
Piatto semplice e veloce da preparare ma decisamente gustoso e raffinato. Questa ricetta è molto diffusa nel trapanese ma è comune anche in alcune zone della Sardegna di Maria BarbagalloLa…
Due fette di pane spalmate di maionese e ripiene a seconda dei gusti, con tanta insalata e salse a volontà, ed ecco lo spuntino più famoso in tutto il mondo…
Questo piatto non è sempre apprezzato per via del colore che assume la pasta e ad alcuni farà sicuramente arricciare il naso. Ma provate a chiudere gli occhi, affondate la…
È una delle pietanze che contraddistingue la cucina sicula, ma pur essendo una ricetta comune a tutta l’isola viene attribuita a Catania, indiscussa città d’originedi Maria BarbagalloQuando a Catania si…
Di origini arabe, occupa il gradino più alto del podio della pasticceria della Trinacria. Il suo nome originale sarebbe Quas’at, ed è conosciuta, amata ed esportata in tutto il mondodi…