Il Risorgimento Nocerino periodico di informazione
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Ad Agrigento, mentre altrove l’inverno costringe al sonno la natura, si celebra il miracolo della vita che si rinnova tra gruppi folkloristici di ogni parte del mondo di Maria Barbagallo…
È di sicuro il piatto principe della gastronomia locale. Se vi trovate da quelle parti non potete non provare questa specialità. Con il sugo che avanza condire la pasta è…
Questa prelibatissima anche se semplice pietanza, era già nota nell’antica Grecia. Il legume in questione ha origini mediorientali ed è avvolto da alcune credenze alquanto strane di Maria Barbagallo Nel…
La storia che stiamo per raccontarvi è un po' macabra, ma potrebbe servire da simpatico deterrente per fidanzati, compagni e mariti. Ogni riferimento «a persona» è puramente casuale di Maria…
Di solito non sono molto apprezzati. Ma cucinati nel modo giusto potranno diventare, per grandi e piccini, un cibo davvero squisito. Il cavolfiore viola della Piana di Catania, oltre ad…
In Sicilia le feste natalizie sono una vera e propria istituzione ed a tavola troveremo piatti consistenti, forti ed abbondanti. Dalle crispelle ai nucatoli una serie di delizie alle quali…
In ricordo di un miracolo, la Chiesa propone il digiuno e l’astensione dal consumare questi alimenti. Un motto palermitano così recita: «Vulissi pani, pani unn’aiu e accussì mi staiu» di…
Storia e curiosità sulla martire cristiana morta durante le persecuzioni di Diocleziano. E' venerata sia dalla Chiesa cattolica che da quella ortodossa di Maria Barbagallo Tante storie, leggende e tradizioni…
Pietanza povera ma interessante. E’ la cugina non meno buona della più famosa pasta con le sarde, preparata solo con prodotti di conserva. Dedicata a chi ha poco tempo di…
«Avete spesso sentito dire che è la più grande città greca e la più bella di tutte. Signori giudici, è proprio come dicono» (In Verrem – Marco Tullio Cicerone) di…