Il Risorgimento Nocerino periodico di informazione
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Questa prelibatissima anche se semplice pietanza, era già nota nell’antica Grecia. Il legume in questione ha origini mediorientali ed è avvolto da alcune credenze alquanto strane di Maria Barbagallo Nel…
La storia che stiamo per raccontarvi è un po' macabra, ma potrebbe servire da simpatico deterrente per fidanzati, compagni e mariti. Ogni riferimento «a persona» è puramente casuale di Maria…
Di solito non sono molto apprezzati. Ma cucinati nel modo giusto potranno diventare, per grandi e piccini, un cibo davvero squisito. Il cavolfiore viola della Piana di Catania, oltre ad…
In Sicilia le feste natalizie sono una vera e propria istituzione ed a tavola troveremo piatti consistenti, forti ed abbondanti. Dalle crispelle ai nucatoli una serie di delizie alle quali…
In ricordo di un miracolo, la Chiesa propone il digiuno e l’astensione dal consumare questi alimenti. Un motto palermitano così recita: «Vulissi pani, pani unn’aiu e accussì mi staiu» di…
Storia e curiosità sulla martire cristiana morta durante le persecuzioni di Diocleziano. E' venerata sia dalla Chiesa cattolica che da quella ortodossa di Maria Barbagallo Tante storie, leggende e tradizioni…
Pietanza povera ma interessante. E’ la cugina non meno buona della più famosa pasta con le sarde, preparata solo con prodotti di conserva. Dedicata a chi ha poco tempo di…
«Avete spesso sentito dire che è la più grande città greca e la più bella di tutte. Signori giudici, è proprio come dicono» (In Verrem – Marco Tullio Cicerone) di…
Questo pianta è originaria del Messico. Gli Aztechi la chiamavano nopallo ed era considerata sacra e con forti valori simbolici. Vi offriamo la ricetta originale della mostarda di Maria Barbagallo…
Nello spazio del Consorzio di bonifica, presentata alla presenza di un pubblico numerosissimo ed entusiasta l'ultima compilation discografica della scuola Music Sounddi Maria BarbagalloNon poteva che riscuotere il consenso meritato…