Duemila anni di coltivazione per il cipollotto nocerino, re del territorio
È un ortaggio dalle proprietà magiche che da sempre accompagna i piatti delle nostre tavole. Antibiotico e antibatterico, può fungere, utilizzato come estratto, come medicina naturale
di Anna De Rosa
Il “Cipollotto Nocerino Dop” è, per proprietà e fonte di reddito, il più importante prodotto coltivato nelle nostre zone. È un erbaggio sicuramente già utilizzato nella Pompei antica.